Goldbraune, wasserlösliche Flüssigkeit mit intensivem Rauchgeruch und Rauchgeschmack.
Charakteristik
Natürliches Raucharoma (Kondensat) auf Wasserbasis, das durch die Destillation von europäischen Harthölzern, und zwar vorwiegend Buchenhölzern, gewonnen wird. Bei der Herstellung konnten die gesundheitlich bedenklichen Stoffe wie Benzpyrene und Teerstoffe (Krebserreger) bereits weitgehend herausgefiltert werden.
